Le référentiel de débit d'une heure d'effort
Quoi avaler, quand, et à quel rythme — en grammes par heure.
Barres, gels, boissons, recettes maison : tout est lu sur un ruban de temps, pas sur une note. Entrez votre poids, votre durée, votre intensité — le site calcule votre plan de prises.
Le ruban H+0 → H+6
Une heure d'effort, jalonnée
Le catalogue en coupes
Chaque format, tranché
55 g/h
Barre datte-amande
Compacte, glucides lents, mastication franche.
90 g/h
Gel énergétique
Absorption rapide, texture liquide, zéro mastication.
60 g/h
Boisson isotonique
Hydratation et glucides en même temps.
50 g/h
Bientôt Barre riz soufflé
Légère, aérée, digestion la plus rapide du rayon.
20 g/h
Bientôt Barre protéinée
Pensée pour l'après, pas pour pendant l'effort.
35 g/h
Bientôt Barre fruits secs
Sucres naturels, fibres hautes — à réserver hors effort.
Deux lectures du même produit
Ce que dit l'étiquette, ce que dit le corps
Ce que dit l'étiquette
Un total de glucides pour 100 g, un total de calories, une liste d'ingrédients dans l'ordre de poids. Aucune de ces valeurs ne dit à quel rythme le corps peut absorber ce qu'elle contient.
Ce que dit le corps
L'intestin plafonne l'absorption d'un seul sucre à environ 60 g/h ; associer deux voies de transport (glucose + fructose) pousse ce plafond vers 90 g/h. C'est ce débit, pas le total, qui commande la prise suivante.
Recettes maison
Le même débit, fait chez soi
Barre datte-flocons maison
0,31 €/g glucide, contre 0,42 € en rayon
Barre riz soufflé-miel maison
0,24 €/g glucide, contre 0,38 € en rayon
Barre banane-avoine maison
0,19 €/g glucide, contre 0,35 € en rayon
Gel maison sirop d'agave
0,22 €/g glucide, contre 0,51 € en rayonLes dossiers
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